国庆节就吃北京小吃

1、准备各原料。将植物油（花生油更好）用微波炉烧热，晾凉备用

2、将面粉倒入铁锅，稳火翻炒，使水分蒸发，边炒边用锅铲将出现的小面疙瘩压散

3、面粉炒成金黄色时出锅晾凉

4、把熟花生米去皮碾压成碎粒儿

5、将冷却的植物油，香油，倒在熟面粉上用手搓匀倒入小料

6、拌匀，即为成品，食用时用开水冲调，根据自己的喜好调味即可

7、食用：挖两勺油茶面在碗里加入开水，搅拌均匀加适量蜂蜜调味

8、搅拌均匀，即得蜂蜜油茶面