1、除黄油蜜红豆之外的材料，加入厨师机，揉面揉到粗的手套膜 加入室温软化的黄油继续揉面
2、柔道面团扩展能够拉出有伸展性的手套膜来戳一个洞，洞口没有明显锯齿
3、我是用225克的模具来掩饰，柔好的面团分成两份
4、取其中一份加入抹茶粉，用手揉匀 两个面团都拿到温度32度，10度75度的环境下进行第1次发酵
5、面团大概发70分钟左右发到两倍大，右手指头戳一个洞，没有明显回缩
6、我是用225克的吐司模具来掩饰的，把面团各分为两份，再次滚圆盖保鲜膜醒面20分钟
7、再将面团擀成牛舌状
8、下面一层放白色，上面一种放抹茶色，最上面铺上蜜红豆边演出留一点空白，方便卷卷 从上面往下卷起来，收口处捏紧
9、放入模具进行第2次发酵第2次发酵的温度使用38度，湿度75度发酵到吐丝盒的8分满烤箱预热上下火180度，盖上土石和放到烤箱的最低层。
10、烤箱上下火，180度25分钟左右，可以提前打开图4个盒盖看看 出炉及时脱模，放在量价上，晾凉了再切开
11、既有颜值又好吃的吐司
