1、瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用;
2、海龙用清水稍洗净一下;
3、膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘;
4、莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可;
5、煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)
6、食用前加少许盐调味即可!!
1、瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用;
2、海龙用清水稍洗净一下;
3、膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘;
4、莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可;
5、煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)
6、食用前加少许盐调味即可!!