1、香肠侧刀切成薄片备用。
2、热锅下油,放花生进去用中火炒至脆香。
3、然后下适量的盐、蒜米和青蒜进去爆炒一下
4、再下香肠进去。
5、转大火爆炒1分钟左右就可以出锅了。
6、做出来的成品非常浓香美味。