1、将高筋面粉，清水，糖，盐和酵母放到面盆里，注意糖和盐与酵母不要直接接触到，然后揉成面团，
2、黄油室温软化，加入到面团里，揉成光滑的面团，不需要揉出手套模，
3、揉好的面团盖上盖子放到温暖的地方，待其发酵至原来2倍大即可，
4、鸡胸肉清洗干净，去掉多余的油脂部分，切成鸡丁，
5、鸡丁加入奥尔良烤肉料和少许清水，用手訇咀喃谆将其抓匀，多抓一会儿让其充分入味，腌制入味1小时，当然时间再长些会更入味更好，
6、将锅里放入适量的食用油，把腌好的鸡胸肉放进去炒熟，尽量让其没有水分，
7、取出发酵好的面甭镅彷铽团，先排气，再擀成与披萨盘差不多的大小，将其放进披萨盘，用手将其慢慢按压使之与披萨盘一样大，再用叉子扎上小孔，防止烤的时候面团鼓起来，
8、烤箱预热200度，上下火，中层，将面饼放进去烤10分钟取出，
9、将面饼表面刷上一层番茄酱，再撒上炒好的鸡丁，
10、最后上面再撒上马苏里拉，
11、烤箱再次预热200度，中层，上下火，烤12分钟左右就可以出炉品尝了。
