1、除糖和黄油外所有材料混合均匀,软化的100克黄油加糖充分打至发白,

2、待糖粉完全融化分次加入的粉类

3、把混合好的面团倒入垫子上,开始是散状,慢慢融合翻拌就成团了,不要过度揉搓哦,成团即可

4、面团放在保鲜膜上,再盖一层,擀成4毫米厚的大片

5、用饼干模具切圆形,边角料揉匀擀开继续切,直到所有面团切完

6、托起保鲜膜,轻轻取下圆形面片,放入烤盘排列整齐,留些间隙,再在表面按压花纹,也可不压花纹

7、入预热好的烤箱上下火180度,15分钟出炉

8、馅料材料搅拌均匀,30克黄油加70克奶油奶酪再加35克白砂糖搅拌,待糖充分融化,搅打至发白,加入芒果粉搅拌均匀

9、取一片饼干涂上馅料,再盖一片饼干就大功告成

10、神似哦,味道杠杠的棒,尤其那馅心实在美味,不过要放凉再吃,2-3天后食用风味更佳!
