大肠头猪血猪心汤的做法

1、洗净焯水后的大肠头切圈放入砂锅，加少许的料酒，盐，猪血切大块

2、大火烧开转小火再煮20分钟，然后放入猪血和猪心继续煮10分钟，起锅前加鸡精和香葱即可