1、豆芽火腿加2g盐、5g蚝油和5g芝麻油。
2、饺子皮每张都刷一层玉米油,再叠一张,六张为一沓。刷油让皮蒸好可以分开,六张一沓便于擀制。
3、在不会破皮的前提下,尽可能擀到最薄的程度。
4、蒸锅,水烧开后,春卷皮蒸8分钟,取出春卷皮,稍稍放凉至不烫手,就可以揭开。
5、取适量馅放在春卷皮中间。左右向内折叠,再上下卷起。
6、不粘锅倒少许玉米油,开中火,将春卷煎至四周金黄即可。
1、豆芽火腿加2g盐、5g蚝油和5g芝麻油。
2、饺子皮每张都刷一层玉米油,再叠一张,六张为一沓。刷油让皮蒸好可以分开,六张一沓便于擀制。
3、在不会破皮的前提下,尽可能擀到最薄的程度。
4、蒸锅,水烧开后,春卷皮蒸8分钟,取出春卷皮,稍稍放凉至不烫手,就可以揭开。
5、取适量馅放在春卷皮中间。左右向内折叠,再上下卷起。
6、不粘锅倒少许玉米油,开中火,将春卷煎至四周金黄即可。