1、肉饼洗净,然后在锅里放入适量的水,将肉饼整个放在盘里,然后放入锅中蒸熟。
2、将蒸熟的肉饼拿出,然后切成长条块状,备用。
3、蒜两瓣,灯笼椒一个,香葱少许切段备用。西红柿两个切成小块。
4、热锅下油,待油冒烟后,放入切好的肉饼。翻炒至表面微黄。将肉饼拨到一边,再放入西红柿。
5、等西红柿翻炒出汁后,将肉饼与西红柿混匀翻炒。
6、然后放入灯笼椒,翻炒至灯笼椒熟了以后。加入,鱼露,盐少许。
7、继续翻炒。出锅前放入葱段。翻炒片刻即可盛出。
1、肉饼洗净,然后在锅里放入适量的水,将肉饼整个放在盘里,然后放入锅中蒸熟。
2、将蒸熟的肉饼拿出,然后切成长条块状,备用。
3、蒜两瓣,灯笼椒一个,香葱少许切段备用。西红柿两个切成小块。
4、热锅下油,待油冒烟后,放入切好的肉饼。翻炒至表面微黄。将肉饼拨到一边,再放入西红柿。
5、等西红柿翻炒出汁后,将肉饼与西红柿混匀翻炒。
6、然后放入灯笼椒,翻炒至灯笼椒熟了以后。加入,鱼露,盐少许。
7、继续翻炒。出锅前放入葱段。翻炒片刻即可盛出。