1、做法：1、准备好所有的原材料，如果没有黄油可以用其他无味儿的色拉油代替2、将面包机从桶内取出，把牛奶或者等量的水分倒入面包桶内
2、把蛋液倒入面包桶内，这里我留了一点蛋液，最好烘焙的时候刷在面包表面（也可以不用刷）4、最好倒入上一道面包粉5、将面包桶放回面包机内6、旋转放正即可
3、选择普通面包程序1，烧色中，重量750克，按启动键8、不要盖盖子，开始搅拌，搅拌3分钟左右已经成团了9、继续搅拌，显示屏显示1 2:50。10、按启动/停止键，加入黄油11、重新选择甜面包程序5，烧色中，重量750克12、按启动/停止键，面团开始搅拌 屏幕显示5 2:54
4、2：45 面团停止搅拌。这时的面团已经可以出膜了，破洞边缘是锯齿状14、面团进入松弛阶段，屏幕显示5 2:40 继续搅拌15、5 2：20 面团停止搅拌，（这时候面团已经有薄膜并且破洞边缘是光滑的）16、取出面团摔打几下，取下面包棒，将面团滚圆17、5 2:16将面团放回面包桶内18、面团发酵
5、1：39 排气，取出发酵好的面团，分割成三个20、取面团按扁21、分别擀成长条状22、卷起搓成长条，底边擀薄23、将三条全部搓好24、编成辫子25、面包桶比较高，所以折了3折26、5 1:33把整形好的面团放入面包机内27、盖上盖面团开始发酵28、 5 1：00 将面包盖打开，刷上蛋液撒点白芝麻。开始烤制29、当听见面包做好的提示后烘烤完成30、带上厚手套取出面团，倒扣放凉
