1、土豆切丝,最好细一点,好入味,也美观土豆丝用水冲三四遍,再浸泡,土豆丝中淀粉会较多过一会将土豆丝滤干
2、将糖,盐,醋,生抽,大蒜瓣都统统放入碗中,稍加搅拌红椒切断
3、锅中倒油,等油热后,放入切好的红椒,冒出香味后,倒入土豆丝爆炒,加一点水等水鲍冢侔哒差不多耗干时,倒入刚开始调好的汁,炒香,熟了之后就能装盘了
1、土豆切丝,最好细一点,好入味,也美观土豆丝用水冲三四遍,再浸泡,土豆丝中淀粉会较多过一会将土豆丝滤干
2、将糖,盐,醋,生抽,大蒜瓣都统统放入碗中,稍加搅拌红椒切断
3、锅中倒油,等油热后,放入切好的红椒,冒出香味后,倒入土豆丝爆炒,加一点水等水鲍冢侔哒差不多耗干时,倒入刚开始调好的汁,炒香,熟了之后就能装盘了