1、准备食材,将生姜、木耳、排骨分别洗净,切好,待用
2、木耳是干的,事先要放清水浸泡至少30分钟
3、排骨洗一遍后倒入沸水中焯一遍,再捞出,洗一遍
4、将处理好的木耳、排骨、生姜全部入锅,加水,没过食材即可
5、淋上生抽、滴一滴醋,放入高压锅,定时煲汤1小时
6、时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,搅拌均匀,出锅
1、准备食材,将生姜、木耳、排骨分别洗净,切好,待用
2、木耳是干的,事先要放清水浸泡至少30分钟
3、排骨洗一遍后倒入沸水中焯一遍,再捞出,洗一遍
4、将处理好的木耳、排骨、生姜全部入锅,加水,没过食材即可
5、淋上生抽、滴一滴醋,放入高压锅,定时煲汤1小时
6、时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,搅拌均匀,出锅