1、黄油室温软化。
2、加入糖粉用手动打蛋器搅拌。
3、将低筋面粉、栗粉、泡打粉、抹茶粉过筛后加入拌匀。
4、用刮刀切拌,翻拌至没有干面粉状态即可。不可过度揉捏
5、加入果仁拌匀。
6、冷冻硬的面团拿出来用刀切成大小一致的片状(厚度0.5-0.6cm)
7、将切好的面团依次排列在铺上油纸的烤盘中。(饼干之间留一定空间防止烘烤时变大互相沾粘。)
1、黄油室温软化。
2、加入糖粉用手动打蛋器搅拌。
3、将低筋面粉、栗粉、泡打粉、抹茶粉过筛后加入拌匀。
4、用刮刀切拌,翻拌至没有干面粉状态即可。不可过度揉捏
5、加入果仁拌匀。
6、冷冻硬的面团拿出来用刀切成大小一致的片状(厚度0.5-0.6cm)
7、将切好的面团依次排列在铺上油纸的烤盘中。(饼干之间留一定空间防止烘烤时变大互相沾粘。)