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酒在烘焙中起到的作用
时间:2024-10-12 11:35:30
1、用酒浸泡水果或蜜饯可以增添果香;
2、将酒直接添加在配方中,可以改善风味;
3、在制作慕斯时,可以将酒和糖浆一起刷在蛋糕上增加口感;
4、最后,不同的甜品还可以搭配不同的酒来享用哟~
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