尖椒豆皮的做法

1、豆皮，青椒，胡萝卜切块，豆皮下凉水加小苏打煮开过凉备用

2、油锅预热下葱末炒香下青椒，胡萝卜片加入蚝油，水煮开后

3、加入盐，鸡精，豆皮，最后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅即可