1、健胃消食。降压降脂。清热化痰。白萝卜适宜与牛肉搭配，二者搭配食用健脾消食。
2、降低血糖。增强人体免疫力。预防骨质疏松。白萝卜与豆腐适宜搭配，二者同食，健脾养胃、消食除胀。
3、生津止渴。防癌抗癌。宜食人群：大便不畅者、痢疾患者。支气管炎、肺炎患者。“三高”人群。
4、白萝卜不宜与胡萝卜搭配，二者同食破坏人体对维生素c的吸收。
5、白萝卜不宜与黑木耳搭配，二者同食易导致皮炎发生。
6、忌食人群：十二指肠溃疡、单纯甲状腺肿患者。胃溃疡、慢性胃炎患者。先兆流产、子宫脱垂患者。气虚血弱、脾胃虚寒泄泻者。
