1、茴香能驱寒补阳，平时怕冷的人最适合多吃茴香，它性温入肾经，可以温补肾的阳气。
2、茴香是胃病的克星。茴香可以作为一种驱风剂，能排出胃肠道中的气体，从面缓解消化不良之类的不适症状，胃寒的人吃茴香能暖胃止痛。
3、茴香当中有茴香醚有抗菌功效，对大肠杆菌等都有很好的抑制作用。
4、茴香能有效的预防骨质疏松，它能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到保护作用。
5、茴香能减轻经期疼痛。它能有助于人体肌肉得到放松，还含有抗炎解痉作用，从面减轻女性痛经症状。
6、茴香还能调理口气，疝气，脚气等。茴香气味辛香，对气滞气逆引起的病可以通调。
7、食用茴香还有助于抑制食欲进而达到减肥的功能。因为茴香是膳食纤维的一种良好来源，它能让人产生饱腹感。
