1、给食材进行称重，糯米粉200g,糖粉50g,玉米淀粉30g,牛奶200g,橄榄油15g
2、找一个大点的容器，将称好的糯米容腹殛核粉，糖粉，玉米淀粉，牛奶，橄榄油混合，并进行快速的搅拌，搅拌均匀后，进行过筛。
3、将过好筛的糯米糊放入蒸锅中，上汽后蒸20分钟，直至糯米糊蒸熟、蒸透。蒸好的糯米糊呈半透明状。
4、将蒸好的米糊从蒸锅中取出，快速的用刮刀边切割边搅拌，搅拌好后，取一个大点的勺子，把糯米团放到另一个干净碗中，铺上保鲜膜，直至糯米团完全冷却。
5、菠萝切大概1cm的块，装入碗中备用。 椰蓉倒入盘中备用。
6、糯米团凉透后，取一小块面团，将表面揉搓光滑后，塞入一块切好的菠萝块，然后捏紧，滚圆，最后在椰蓉上滚一圈，确保糯米糍均匀的裹满椰蓉。
7、将裹好椰蓉的糯米糍进行摆盘，完成。
