1、首选要有一栋合沾咎悉能适的物业。一般中高端连锁酒店对物业所在城市、地理位置、物业硬性条件都有严格的要求,如万豪清府日化旗下万枫酒店的要求如下:1、城市选择:广州、深圳、北京、上海在内的一线城市、省会城市及新一线城市。2、选址要求:成熟的商业中心区、物贸交易中心、交通枢纽、中高档商住及娱乐中心区、新兴经济开发区、旅游景区、知名星级酒店集散地。3、物业条件:物业性质:能用于酒店经营的商业或旅游业性质,产权清晰。建筑总面积:7000-12000㎡,楼体展示性好,独栋尤佳。公共大堂条件:面积不小于450㎡,包括大堂、总台及办公、大堂吧、餐厅、电梯厅、走道、洗手间,建筑高度不低于5米建议客房规模:120-220间,25-35㎡/间,客房楼层建筑高度不低于3.3米租赁合同期:超过10年其他:装备中央空调或分体式中央空调,至少装备两台客用电梯、一台服务电梯。
2、然后根据自己的物业情况,结合客源情况、周边竞争对手等,选择几个合适的品牌候选。
3、接着与各候选品牌协商,对比条件与优劣,确定合作品牌方。一般从品牌影响力、品牌使用费用(加盟费)、品牌管理费用(营业提成)、品牌方信誉等方面考虑。
4、跟住开始筹建酒店。在筹建过程中需按品牌方的标准进行,同时需注意监皮薹匆热控工程质量,控制成本。筹建期的工程质量控制,是酒店后期运营、维护的核心,严重影响到成本控制和投资收益,需认真重视。
5、最后开业运营。开业运营后,需注意品牌方管理的核算审查,防止管理失察造成损失。