1、鸡胸肉切手指左右粗细的条条,放料酒与谁枥珏宙盐少量,腌制一小时左右后,打个蛋放点淀粉,抓匀。喜欢那种挂面糊的,加点面粉,考虑到减肥面粉少吃,我没放。
2、这里的番茄酱我是用的夺卺臣囔肯德基的,冰箱里正好有,挤可三包,差不多量勺,不是大汤勺,就用的我这小木勺。樱桃酱,草莓酱,巧克力酱,我都放了①勺差不多的量,然后搅拌均匀
3、倒油炸鸡肉条,大火油小泡前换中火炸
4、炸好一面换一面。
5、黄金色捞出,很嫩,控干油后副炸一次。
6、之前的油,剩下的不多,如果放了很多油的,可以倒出来一些,正常油量即可,炸调好的酱翻炒
7、下炸好的鸡胸肉,全部粘上酱汁捞出