1、杨梅糖水做法:1、新鲜的杨梅用清水冲洗两遍后,放入盐,用盐水再浸泡十分钟;2、把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中;3、大火煮开后放入适量冰糖,冰糖放多少依据个人口味;4、放凉后放入无油无水的保鲜盒中,可以保存三天左右。