1、鸡胸肉解冻,清洗干净,剁成肉泥,加入沾咎悉能适量料酒、酱油、胡椒粉、生粉搅拌均匀,放入保鲜盒冷藏。(我是晚上准备好,早上用的)
2、米饭放入电饭锅加热,同时处理鸡胸肉
3、将适量玉米豌豆和鸡胸肉泥搅拌均匀,然后根据自己的喜好捏成饼装即可
4、平底锅滴入一滴橄榄油,大火鸡胸肉饼煎至发白转小火,就翻面,大概5分钟左右起锅
5、平底锅不用放油,直接放入鸡蛋,小火煎至蛋黄开始变色,蛋黄周边蛋白全部变色钱砀渝测(我喜欢蛋黄是流体的),不喜欢的也可以根据自己煎蛋喜好
6、处理米饭,趁热气加入日本寿司蜜汁(白醋、糖、少许开水、盐),用饭勺搅拌均匀,加入芝麻
7、饭饼的大小决定蛋糕的大小,根倌栗受绽据自己的喜欢把米饭放大适量大小的容器里(最好套上保鲜袋)压实,2块,放入盘子里备用
8、摆盘,米饭蛋糕出炉,唱生日歌东西都做好了,怎么摆随便你