1、料理机磨碎,建议大块点
2、花椒挑出杂质,磨碎
3、放少许酱油,搅拌均匀,以前也试过不放,个人觉得这样不容易煎糊
4、锅烧热,放入植物油,大火,转中火
5、油关火后冷下,分三次把油倒入碗里,不停的翻搅,最后放入芝麻