1、银耳撕碎,放入清水中,浸泡15分钟。
2、黄油桃去皮去核,切成小块。
3、取出柠檬片,去核,对半切开。
4、银耳放入开水中,大火,煮沸。
5、放入黄油桃,煮熟。
6、放入柠檬片,中火,炖20分钟。
7、放入白糖,搅拌均匀。
8、盛出,放凉。