带有姜汁香味和奶香的一款甜品，用料简单，在家就可以轻松做出
食材
汤圆 5个
牛奶 2/3碗
生姜 2片
冰糖 适量
准备材料
1、鲜牛奶2/3碗，生姜两片（去皮），冰糖适量（根据各人口味适当调整）
2、冰冻汤圆5个
烹饪过程
1、把2片去皮生姜放在碗里备用
2、牛奶倒入奶锅中用中小火加热（火不要大）
3、冰糖放入牛奶中
4、加热过程中用汤勺搅拌（帮助冰糖融化）
5、等牛奶变成如图这样上面有小泡沫，牛奶就热好了（牛奶千万不可大开）
6、把热好的牛奶倒入生姜碗里（生姜在里面泡几分钟，就会有姜汁味了）
7、把锅洗净装2/3水，放火上用大火加热
8、水开后放入汤圆
9、汤圆刚放进去的时候容易粘锅，要用汤勺搅拌
10、汤圆浮上来之后转小火继续煮3-5分钟
11、汤圆胀大后就是煮好了
12、这时候把生姜从牛奶里夹出来丢弃
13、把汤圆盛出放到牛奶里，姜汁牛奶汤圆就做好拉
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