如何煮虾子

1、将买回来的虾子洗净去除虾线，沥干水待用。

2、铁锅热油后倒入虾子煎，煎成两面金黄色。

3、虾子煎成两面金黄色时放入剁椒酱、盐、生姜碎炒呛再加点水焖煮熟，最后切入香蒜淋入生抽炒拌几遍就好了。