1、准备好材料,将葱切小。
2、面粉内打入鸡蛋搅拌均匀之后再下水搅拌,不要有粉粒即可。不要太稠也不需要太细,筷子拿起能滴下即可。
3、再撒入葱花搅拌,加入盐,鸡精,酱油搅拌均匀即可。
4、在平底锅内放入少许油,待加热之后倒入面浆煎至两面金黄即可。