1、碗中放入葱姜、大料、花椒、八角,然后倒入开水泡10分钟。
2、在剁好的猪肉上倒上酱油、蚝油、鸡精、十三香粉和白胡椒粉,然后用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
3、猪肉上倒入泡好的葱花蒜末,淋上一勺味油炸香,然后再轻轻的搅拌均匀即可。