如何制作好吃的香菇

1、香菇洗净切成片，黄瓜洗净切成片，胡萝卜洗净切成片

2、起锅烧水，加入白糖，放入香菇。焯好后捞出沥干水分

3、起锅烧油，放入肉片炒熟。放入葱花，蒜末，酱油，炒香后放入香菇，黄瓜，胡萝卜，盐，鸡精，味精，蚝油，淋入水淀粉，大火翻炒即可