蒜芯怎么做才好吃呢？

1、蒜芯洗干净去头尾，切成小段，螺肉洗干净沥干水分，姜葱切丝

2、锅内热油放入姜葱爆香，加入蚝油+小米椒+蚝油+生抽+盐+鸡粉+料酒翻炒均匀，最后放点淀粉翻炒收汁即可