1、豆腐切条,备用 。
2、香菜洗净切段,备用。
3、葱姜切沫,备用。
4、锅内放油,油热后放入豆腐条,并不断晃动锅子,以防粘锅。
5、待豆腐成金黄色,加入葱姜沫翻炒一下。
6、锅放少量水,并加入适量食盐。水一定要少放。
7、再炒一会,放入香菜,翻炒几下就可以关火了。
8、出锅,色香味俱佳!
1、豆腐切条,备用 。
2、香菜洗净切段,备用。
3、葱姜切沫,备用。
4、锅内放油,油热后放入豆腐条,并不断晃动锅子,以防粘锅。
5、待豆腐成金黄色,加入葱姜沫翻炒一下。
6、锅放少量水,并加入适量食盐。水一定要少放。
7、再炒一会,放入香菜,翻炒几下就可以关火了。
8、出锅,色香味俱佳!