果酱餐包的做法

1、先放液体，再对角放糖和盐，最后放粉类，中间放酵母，揉成面团，

2、黄油室温软化，加入面包桶里，揉面至完全扩展阶段，

3、一发至原来2倍大

4、取出排气，分割成8份，

5、滚圆后松弛15分钟，

6、取一个面团擀成牛舌状，一端放入适量果酱，

7、将果酱包好，卷起，

8、另一端用刮刀切成细条，

9、依次卷起来，端口处捏紧，放在不粘模具里，

10、二发至原来2倍大即可，

11、烤箱预热，上下火，170度，中层，烤20分钟左右

12、出炉晾温凉就可以食用了。