1、肉馅中加葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油和一个鸡蛋。
2、再加入两大勺淀粉,搅拌均匀
3、铺在准备好的豆片上。
4、卷起来。
5、放入蒸锅,水开后中火蒸20分钟。
6、取出后切片。
7、装入盘子中,自制美味肉肠就做好了。