1、芥菜洗净备好
2、把猪肉油豆腐,黑木耳,花生碎,韭菜,胡萝卜,虾米(根据个人喜欢添加)切碎炒好
3、粘米粉,糯米粉的比例5:2加拉适量温水搓揉成团子
4、捏成一个小窝装馅进去包好
5、开水烧开,放一点点油进水里芥菜会绿些,烫软即可捞出平摆待凉些便可以包了
6、把接口放置底部,冷水上锅蒸10-15分钟,也可以用筷子畈始筚漭戳下芥菜包,只要面粉不粘着筷子便是熟了可以关火端出锅了,焖久叶子会变黄
7、放酱油,花生油,黑,白芝麻调味料沾着吃即可
1、芥菜洗净备好
2、把猪肉油豆腐,黑木耳,花生碎,韭菜,胡萝卜,虾米(根据个人喜欢添加)切碎炒好
3、粘米粉,糯米粉的比例5:2加拉适量温水搓揉成团子
4、捏成一个小窝装馅进去包好
5、开水烧开,放一点点油进水里芥菜会绿些,烫软即可捞出平摆待凉些便可以包了
6、把接口放置底部,冷水上锅蒸10-15分钟,也可以用筷子畈始筚漭戳下芥菜包,只要面粉不粘着筷子便是熟了可以关火端出锅了,焖久叶子会变黄
7、放酱油,花生油,黑,白芝麻调味料沾着吃即可