1、首先准备以下材料。
2、多宝鱼表面上打上花刀。
3、锅内倒油,放入葱丝,姜丝,辣椒炒香。
4、放入多宝鱼煎一下。
5、加水,放盐,鸡精,酱油,大火收汁即可。
6、这样一道美味的红烧多宝鱼就做好了。
7、总结如下。