星期美食--电饭煲懒人红烧肉鹌鹑蛋怎么

1、把五花肉切成小块

2、冷水壶

3、倒入生姜、洋葱和料酒以去除肉的味道。煮沸15分钟以除去泡沫

4、将油锅放入锅中，将煮好的五花肉煎至两面金黄

5、这时，观察锅底油的增加和五花肉的多余油

6、把五花肉放在盘子里待用。把油放在锅底，倒入冰糖。用小火把糖炒熟

7、冰糖融化后，倒入炒好的五花肉，倒入酱油，反复炒老酱油，将水转移到五花肉上，放入八角姜和葱烧开

8、倒入电饭锅

9、蒸煮模式1个小时后倒入鹌鹑蛋，继续蒸煮1个小时倒入盐和鸡精（最后放盐是为了让肉更快熟烂，鸡精最后调味）