1、这部分米管肉靠近后腿。肉的质地是垂直的。这肉有点硬。适合烧烤,不易烤
2、换把刀
3、将所有材料放入,喜欢甜味多点的就而外加点糖
4、充分混合
5、第二天取出,放入锅里,加水焖制,可加入老抽调色
6、焗到汤汁基本收干就可以拿出来晾(注意翻动防止粘锅)
7、炸好后叉烧表面更干爽紧致
8、开动啦
1、这部分米管肉靠近后腿。肉的质地是垂直的。这肉有点硬。适合烧烤,不易烤
2、换把刀
3、将所有材料放入,喜欢甜味多点的就而外加点糖
4、充分混合
5、第二天取出,放入锅里,加水焖制,可加入老抽调色
6、焗到汤汁基本收干就可以拿出来晾(注意翻动防止粘锅)
7、炸好后叉烧表面更干爽紧致
8、开动啦