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教你简单的做白牛肝菌清汤羊腩!

时间:2024-10-19 06:25:38

1、清洗海参、玉竹、党参、当归、红枣、枸杞

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2、清洗牛肝菌

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3、羊肚水浸1小时,洗净

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4、锅中倒入大量水、料酒、姜片和羊肚

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5、热烫5分钟以排干水分

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6、把人参、竹子、党参、当归倒在锅里

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7、包庇做饭

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8、另一个锅,热油炒姜片

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9、倒入煮熟的羊肚

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10、驱赶羊肚子的油

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11、把开水倒进去

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12、火烧沸

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13、撇去泡沫

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14、继续煮10分钟

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15、将羊肚放入海参、竹子、党参、当归的汤底

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16、把羊肉汤倒一半

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17、撇去浮渣

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18、掩护射击20分钟

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19、打开盖子,倒入牛肝菌

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20、然后倒入剩下的羊肉汤

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21、盖上盖子加热20分钟

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22、打开盖子,倒点盐尝尝

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23、野生白牛肝菌从开到煮,香味极香,口感浓而嫩

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24、一碗白牛肝菌汤和一碗香喷喷的牛肉肝汤是最接近记忆的东西

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