荷兰豆炒香肠

1、香肠切薄片，荷兰豆焯水后用凉水冲洗沥干备用。

2、起锅开火，加入少量食用油，放入姜蒜爆香。

3、加入香肠中火煸炒至呈现透明状。

4、加入荷兰豆，开大火快速翻炒，加入少许盐、糖调味。

5、最后出锅。