1、土豆二个洗净去皮
2、切滚刀小块,放入容器中,加水泡一泡,泡去淀粉,防止变色
3、姜,蒜 ,葱备用
4、土豆块滤净水
5、加入油,盐,鸡粉,五香粉,酱油,豪油,姜,蒜 ,葱白,拌匀,再加入妨澈记豳蒸米粉,拌匀。有条件先腌制十分钟左右。
6、上锅蒸30分钟
7、最后趁热洒上葱花即可。
1、土豆二个洗净去皮
2、切滚刀小块,放入容器中,加水泡一泡,泡去淀粉,防止变色
3、姜,蒜 ,葱备用
4、土豆块滤净水
5、加入油,盐,鸡粉,五香粉,酱油,豪油,姜,蒜 ,葱白,拌匀,再加入妨澈记豳蒸米粉,拌匀。有条件先腌制十分钟左右。
6、上锅蒸30分钟
7、最后趁热洒上葱花即可。