1、嫩玉米剥去玉米叶,擦出玉米浆。
2、香葱清洗干净,切碎。
3、玉米浆、食盐、香葱和胡椒粉混合。
4、搅拌均匀。
5、放在玉米叶上。
6、蒸煮锅内放入清水和鸡蛋。
7、放上蒸屉,蒸屉上放上玉米羹。
8、盖上盖子,开火,蒸熟。
9、取出,放凉。