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红烧巴沙鱼块的做法窍门

时间:2024-10-18 04:08:54

1、第一步:先将鱼切成一块一块的,鱼骨和鱼肉分离的那种在切块。

红烧巴沙鱼块的做法窍门

2、第二步:洗干净再用盐,料酒和姜丝腌下,用盐腌下可以让鱼肉收紧好吃些。

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3、第三步:鱼放锅里面煎到两面金黄,放锅里面时油里面加点盐可以防止粘锅

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4、第四步:姜片和辣椒放到锅里面,炒下,在倒入水,加入酱油,中小火烧至收汁。起锅前加点醋就完成啦

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