1、首先我们将土豆去皮切成块
2、将去皮切成块的土豆盖上一层保鲜膜放到高压锅或者是电饭锅等蒸熟，冷却备用
3、在蒸土豆的过程中，我们可以打一个鸡蛋，打散，并加入牛奶，少量糖，少许盐搅拌均匀，变成蛋奶液
4、煮熟的土豆取出冷却后，用勺子碾压成泥状。并将蛋奶液分次加入，并搅拌均匀
5、然后根据土豆的数量，在加入一些糯米粉，并将拌均匀。
6、将制成的湿润的粉团去小块揉成团压成饼。
7、预热电饼铛，将制作好的土豆饼放入电饼铛中，并在上层也刷一层油，上面不放油也可以，但是要两面烙。
8、根据电饼铛的功能选择合适的档位即可，看到土豆饼两面金黄即可
9、将烤好的土豆饼出锅，摆盘，然后就可以开始享用啦。这款土豆饼因为加入了牛奶，鸡蛋等会更加软糯香浓，吃货们可以试试奥。开吃，哈哈。
