拔丝地瓜简单做

1、把地瓜去皮、切块备用

2、锅中倒水烧开，把切好的地瓜快放入锅中，煮至7成熟捞出撒上干淀粉备用

3、锅加热放油一玩就够了，烧热后放入备好的地瓜炸至金黄出锅备用

4、把多余的油倒出留少量放入白糖加热，等白糖全部化开发黄倒入炸好的地瓜翻炒均匀，起锅装盘、、、我们赶快去享用吧！！！