1、我们将魔芋洗净切成块,锅中烧水,水开放入魔芋,焯水两分钟后捞出控干水分备用
2、锅中烧油,油热放入花椒,蒜末,红泡椒和酸豆角,小火煸炒出酸辣香味
3、接着放入魔芋,加入盐,生抽调味,大火翻炒至入味,撒上青蒜苗增香,即可开吃啦