1、做法一1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。2、煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次剞麽苍足数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。3、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。4、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。5、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。6、红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。[1]
2、方法二1 从豆浆杯里面泡的花豆2 把花豆倒入高压锅3 黑米淘洗干净4 把黑米倒入锅中5 加入适量清水红豆黑米粥6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右7 绿灯亮表示煮好，这时可以保温五分钟8 打开锅盖看到温心的粥了9 盛到碗中，加入适量白糖可以享受美味粥了