1、碗中加入一个蛋黄、白砂糖30克搅拌到糖融化;
2、再加入纯牛奶50克,食用油15克,盐两克,白醋8克,淡奶油15克搅拌到完全融化;
3、然后再加入玉米淀粉8克,搅拌均匀;
4、再把碗放到开水里,如图;
5、把蛋黄酱隔水加热至浓稠的状态;
6、按上述步骤,一份美味快手的沙拉酱就做好了,赶紧动手起来吧!
1、碗中加入一个蛋黄、白砂糖30克搅拌到糖融化;
2、再加入纯牛奶50克,食用油15克,盐两克,白醋8克,淡奶油15克搅拌到完全融化;
3、然后再加入玉米淀粉8克,搅拌均匀;
4、再把碗放到开水里,如图;
5、把蛋黄酱隔水加热至浓稠的状态;
6、按上述步骤,一份美味快手的沙拉酱就做好了,赶紧动手起来吧!