如何制作火龙果小方糕

1、首先，准备好食材。取半个火龙果，切成小块。

2、搅成火龙果汁后，过滤几次。

3、过滤后的火龙果汁中倒入30克淀粉，搅拌均匀。

4、起锅，倒入150克牛奶，加入火龙果汁，搅拌均匀。

5、再加入20克白糖，小火不停地搅拌，直至浓稠。

6、容器内铺上椰蓉，将火龙果糊倒入，抹平，放入冰箱冷藏2小时左右。

7、取出，切成小块，裹上椰蓉，美味清甜的火龙果小方糕就完成啦~