1、所有羊杂备用。
2、羊血切条。
3、把羊原汤，就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅，加葱姜。
4、倒入羊杂烧开。
5、再倒入羊血。
6、小火微炖约10分钟，把味道炖出来。
7、加入盐，胡椒粉，葱末，香菜末调味即可。
