1、第一步、把准备好的少许发酵粉放在小碗里，用35度左右的温水（不烫手）把它化开。准备小半碗白面放在一个盆里，然后，把化好的水倒进去，用筷子和面，如果水量不够再继续 加，直到盆里没有干 面。
2、第二、把刚才的面用手揉在一起，并揉的表面光溜，然后用盆盖盖好，放在有太阳的地方，或者是家里士嫣轶嗄较热的地方发面。大约需要2小时，面就会发好变成观萝鹈斤萱萱的一盆，有蜂窝状的那种 （发面时间长知依发酵粉的多少而定）。
3、第三步、把小苏打放在一个小碗碗里面，用水化开，这次用较少的水就可以，然后把化好的小苏打水倒进发好的面盆里，用手揉，揉到没有多余的水，然后在面板放些干面，把面移到面板上继续揉。
4、第四步、长等 面揉的非常 有弹性的时候，搓 成一长条，然后就可以用刀切开，切成大小一样的小娄壶狩匈块，用用揉一揉，揉光溜，按扁，用小的擀面棒擀成面皮，不要太薄，像平时包包子的皮就可以。
5、第五、然后把面皮放在手上，面皮上放适量的豆沙，像包包子一样包起来，然后翻过来（就是包包子 的时候在上面的那一面，翻到下面去）用手稍微揉一揉。这样一个个的包好，码在面板上。
6、第六、锅里放多半锅水，大火烧开，把包好的豆沙包码放在蒸笼里入锅蒸，蒸13到15分（具体时间看你包子的大小）一般15分钟就熟透了。
7、第七、关火、开盖，香喷喷的豆沙包就蒸好了，出锅即可食用哦。
